水菜と梅の白和え　レシピ・作り方

「水菜と梅の白和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜を使った、さっぱりとした味付けの白和えです。おかずの一品にいかがでしょうか。豆腐をしっかり混ぜてほぐすことによって、なめらかな食感をお楽しみ頂けます。とても簡単なので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 水菜は根元を切り、2cm幅に切ります。
  2. 2. 梅干は種を取り除いて、粗めにたたきます。
  3. 3. 豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて500Wの電子レンジで3分加熱して水切りをしたら粗熱をとります。
  4. 4. ボウルに和え衣の材料を入れて泡だて器で混ぜたら、1と2を加えて和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みで野菜を増やして頂いても美味しくお召し上がり頂きます。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.0

11件のレビュー
たべれぽの写真
🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2021.6.20
梅がいいアクセントになって美味しいです👌💕
たべれぽの写真
fils0808
fils0808
2021.5.7
簡単でした! また作りたいと思います☺️
たべれぽの写真
॰*✩くま॰*✩
॰*✩くま॰*✩
2018.7.30
ほうれん草で作りました！梅味の白和えは初めてでしたが、爽やかさがあり白だしの風味もよく、とても気に入りました(*´∀｀*)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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