簡単！シンプルが1番！大根ステーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ブロッコリースプラウトは根元を切り、水に晒しておきます。レタスは手でちぎっておきます。
2. 1. ニンニクはスライスします。
3. 2. 大根は1cmの厚さに切り分け、皮を剥きます。中央に十字に切れ目をいれ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。
4. 3. フライパンに有塩バターを引き、ニンニクを入れ弱火で炒めます。ニンニクがほんのり色付いたら、大根を入れ中火で焼き目を付けます。
5. 4. 大根に両面に軽く焼き目が付いたら、しょうゆを入れひと煮立ちさせて、大根と絡めます。
6. 5. 器に盛り付け、ブロッコリースプラウトを乗せたら完成です。