きゅうりと卵のシンプルサラダ レシピ・作り方

「きゅうりと卵のシンプルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵ときゅうりの簡単サラダです。お好みに応じて、ラー油をかけたり七味唐辛子などでピリ辛なおつまみサラダに変身もオススメです。簡単にできますのであと一品欲しいときにぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. きゅうりは塩で板ずりしておきます。 卵はゆで卵にして、殻をむいておきます。
  2. 1. きゅうりは所々、ピーラーで皮を剥き乱切りにします。
  3. 2. ゆで卵は1のきゅうりに合わせて乱切りにします。
  4. 3. ボウルに、マヨネーズとケチャップを混ぜ、そこへ1、2を入れさっと混ぜ合わせ、塩こしょうで調味して完成です。

料理のコツ・ポイント

半熟のゆで卵を使用する場合は、なるべくお早めにお召し上がりください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.5

35件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2024.8.26
オーロラソースにレモン汁少々加え さっぱりして美味しかったです♪♪ ゆで卵1個は混ぜて1個はあとのせ◎ きゅうりの水分出る前に食べ切れる ちょうどいい量・混ぜるだけ・簡単! ミニトマト追加で彩りよくなりました。
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MIX
MIX
2021.9.23
暑い日に作ったので、梅干しを包丁で叩いて入れて、かに棒が合ったので入れてみました。シンプルなサラダですが簡単に出来るのでお勧めします。梅干しを入れると、サッパリして美味しいので、お勧めします。また作ります。
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barbie
barbie
2021.5.26
付け合わせに重宝します! 見た目シンプルですが ごろっときゅうりが とても食べ応えあります👍 レーズン追加で甘味も加わり 酸味とのバランスが絶妙です♪ 今度はごろっとじゃがいもを 入れてボリュームアップします!
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chuna
chuna
2021.5.23
簡単で材料も少なく、作れます! 見た目もいい感じで、アメリカンのベジタリアンになった気分になれます笑笑
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TAKA
TAKA
2020.4.1
手軽度:9 美味度:10
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みのちゃん
みのちゃん
2021.11.2
簡単でした!あと一品欲しい時に丁度いいです💓リピします!
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けー
けー
2021.8.22
あっという間に出来ました。 あと一品欲しい時にサッと作れていいですね!
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ユーザーa7ca27
ユーザーa7ca27
2021.7.6
7月はたくさんきゅうりができるので、すぐできるレシピがありがたいです。簡単な上に美味しいです。
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.4.18
簡単おいしい!
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