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切り干し大根のさっぱりサラダ レシピ・作り方
「切り干し大根のさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切り干し大根を使用する事で通年を通して入手しやすいですし、包丁を使わず、和えるだけなので簡単です。 また、キムチで辛味があるので、おつまみとしてもおすすめです。 簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 鍋でお湯を沸かしたら、切り干し大根を入れて、5分茹でたら、水気をよく切ります。
- 2. ボウルに(A)を入れて、全て混ぜ合わせます。
- 3. 2に1、塩昆布、キムチを入れてよく混ぜ合わせます。
- 4. 3をお皿に盛ったら、白いりごまをふり完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 塩こんぶは、わかめやひじきなどの海藻でも代用いただけます。その際、塩はお好みで足してください。
たべれぽ
4.5
4.5
リーナ
2022.1.4
お湯でもどした
切り干しだいこん…やわらか◎
キムチと塩こんぶの塩気で
ごはんが進みました♪
おいしい♡
6人のユーザーが参考になった
kei
2022.1.18
ごま油の香りがマッチしていて、お酒のお供にピッタリ。我が家的には少し油っぽいと感じたので、次は調節してみようと思います。
レシピありがとうございました。
2人のユーザーが参考になった
【旦弁】旦那が作る夫婦の愛情弁当
2021.5.22
きゅうりとにんじん入れたので、もはやもう違う料理。まあキムチ混ぜとけば、大抵のものは美味しくなるよね。
1人のユーザーが参考になった
なこなこちゃん🌷(料理練習中)
2021.1.27
ちょうどキムチと切り干し大根が残っていて、塩昆布もあったので！
余りがちな食材たちなので有難かったです！
混ぜるだけなのに美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
ちなくん。
2018.2.24
ビールのアテに頂きました！
美味しかったです。
またリピします♪
1人のユーザーが参考になった
金子裕理
2024.9.8
切り干し大根が余っていたので作りました。美味しくて、大感激です！
omoporin
2023.8.15
あっというまに一品完成！
楽ウマです。
ふみ
2022.12.18
簡単でとても美味しかったです。また作ります。
マルブレ
2022.6.30
ポリポリ食感で、とてもおいしかったです(*´ω｀*)
甘めのキムチだったので、砂糖半量にしました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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