ヨーグルトソースで食べる ポークソテー レシピ・作り方

「ヨーグルトソースで食べる ポークソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヨーグルトソースでいただく、ポークソテーのレシピです。ニンニクが効いたヨーグルトソースがお肉とよく合い、さっぱりと召し上がれますよ。いつものこってり味に飽きた時におすすめです。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ヨーグルトソースの材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせます。
  2. 2. 豚ロースは筋切りをし、めん棒で叩きます。
  3. 3. フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し両面がカリッとして中に火が通るまで焼きます。
  4. 4. 付け合わせを添えたお皿に3を盛り付け、1をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お肉はお好みの部位でお作りいただけます。 付け合わせはお好みのものをご使用ください。

たべれぽ
4.3

9件のレビュー
たべれぽの写真
ミーミ
ミーミ
2019.12.11
とても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
くそ美人
くそ美人
2022.2.9
お肉は塩・コショウで下味をつけ、軽く片栗粉をまぶしてから焼きました。ヨーグルトをほぼそのままソースにするなんて斬新だなぁと思いました☺️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

質問

カンベ
カンベ
豚肉に薄力粉をまぶしてもいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
豚ロースに薄力粉をまぶしてもおいしく仕上がりますよ。ヨーグルトソースがお肉とよく合う一品ですのでぜひ作ってみてくださいね。

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