しめじと玉ねぎのバターしょうゆ焼きそば レシピ・作り方
「しめじと玉ねぎのバターしょうゆ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しめじと玉ねぎのバターしょうゆ焼きそばのご紹介です。旨味のあるしめじと、甘みのあるやわらかい玉ねぎがたっぷり入った焼きそばを、めんつゆと、コクのあるバターで味付けをすると、香りが良くてとてもおいしいですよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- 焼きそば麺 (蒸し) 1玉
- しめじ 50g
- 玉ねぎ (50g) 1/4個
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- 有塩バター 20g
- トッピング
- のり (きざみ) 適量
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. しめじは石づきを切り落としほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を2分ほど炒めます。
- 3. 玉ねぎがしんなりしてきたら、焼きそば麺、めんつゆを入れ、中火のまま3分ほど炒めます。
- 4. 麺がほぐれたら、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、トッピングをのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
めんつゆの分量は、お好みで調節してください。 具材はお好みのものでお作りいただけます。 焼きそば麺の他に、うどんでも代用してお作りただけます。
たべれぽ
4.2
4.2
kuwanomine
2022.5.15
焼きそば麺は冷たいと、ほぐれず切れてしまうので、内袋のまま電子レンジで30秒加熱して炒めたら、うまくほぐれて炒められました。無塩バターを使ったので、薄味に仕上がりました。食べる時にしょうゆを少しかけて、好みの塩気になりました。簡単でおいしいです。
1人のユーザーが参考になった
**おくみ**
2024.2.12
しめじがなくて、えのき。ニラと豚こまもぷらすしてますが、美味しくできました。
金木犀
2021.7.25
肉感が欲しかったので、コンビーフハッシュを入れましたが脂が溶けてしまい、少し脂っこくなってしまいました。
でも味は美味しかったです。
手軽に作れるのがいいですね
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