銀ダラの辛味噌焼き　レシピ・作り方

「銀ダラの辛味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、銀ダラの辛味噌焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりの脂がのったやわらかい銀ダラに、ピリ辛でごま油が香る白みそをつけて焼くと、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。とても手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：90分

費用目安：800円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  3. 2. 銀ダラに1を塗り、ラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど漬けこみます。
  4. 3. ラップを外し、キッチンペーパーで拭き取り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで、火が通り焼き色がつくまで15分ほど焼きます。
  5. 4. 大葉を敷いた器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。

たべれぽ
4.4

13件のレビュー
たべれぽの写真
🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2021.1.4
No.431 コチュジャンを入れたが、あまり辛くないので、辛いのが苦手な人でも食べれると思います！ (僕は辛いのが好きなんだけどね)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2021.5.18
銀ダラではなくタラを使い、白味噌を買い忘れ普通の味噌を使いました。辛さは余りなく美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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