サラダチキンとネギのピリ辛ユッケ風 レシピ・作り方
「サラダチキンとネギのピリ辛ユッケ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サラダチキンとネギのピリ辛ユッケ風はいかがでしょうか。市販のサラダチキンを使って簡単に作れる一品です。ピリ辛タレとごま油の香りが癖になり、お酒のおつまみにおすすめですよ。10分で出来上がるので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- サラダチキン (プレーン) 120g
- 長ねぎ 1/3本
- (A)コチュジャン 小さじ2
- (A)豆板醤 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2 サラダチキンは細切りにします。
- 3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2を入れてよく和えます。
- 4 器に盛り付けて、卵黄、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
豆板醤、ごま油はお好みで調節してくださいね。 白いりごまを散らしてもおいしいですよ。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
ken0503tnug
2021.4.17
鶏胸肉を繊維方向に薄切り
しゃぶしゃぶ感覚でたたいたので自己責任料理
ユッケだれは適当につくったので要研究
結局ごま油と胡麻と塩が肝っぽい
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よくある質問
コチュジャンの代用はありますか?
コチュジャンは省いて作ることができますか?
子どもでも食べることができますか?
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