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ミニトマトで手作りドライトマト レシピ・作り方
「ミニトマトで手作りドライトマト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手作りのドライトマトのレシピのご紹介です。ミニトマトの水分が飛び、うま味がギュッと詰まっておいしいですよ。そのまま食べたり、パンの上にのせたり、パスタに入れたりサラダやピザのトッピングにしたりお好みで色々お使いいただけて便利ですよ。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間：570分
費用目安：300円前後
材料(20個分)
手順
- 準備. ミニトマトのヘタは取り除いておきます。 オーブンは130℃に予熱しておきます。
- 1. ミニトマトは横半分に切ります。
- 2. 天板にクッキングシートをのせてキッチンペーパーで1の切り口を上にしてのせ、キッチンペーパーで汁気をふき取り、全体に塩をふり、130℃のオーブンで1時間焼きます。
- 3. 粗熱がとれたら容器に入れてEXオリーブオイルを注ぎバジルを添え、常温で一晩置いてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ミニトマトの水分が飛ぶまで時間を調整して加熱してください。
たべれぽ
4.7
4.7
ななみ
2021.6.14
前回常温保存してカビが生えてしまったのでリベンジ(笑)次は冷蔵保存して早めに食べます！
3人のユーザーが参考になった
お家大好き🏡
2021.5.27
かなーり美味しい！
まだ焼いた段階だけの味見ですが笑
次は大量生産決定。
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Vöglein
2020.12.18
ミニトマトの甘みと旨味がギューっと詰まっていて美味しいです。たくさん入手出来た時や夏に自宅で収穫した時に何回か作ってきました。濃厚な風味なので刻んで隠し味としても使っています。（2022/2/27）
3人のユーザーが参考になった
お家大好き🏡
2024.4.4
2回目です。
自分の予定していた倍量で作ることをおすすめします。
甘くて、本当に美味しい😋
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ローガンママン
2021.11.20
美味しそうに出来ました！
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shinji
2021.11.6
自分で育てたミニトマトを使用して作りました。
簡単で良かったです
味はまだ食べてないから分からないけどたぶん美味しいと思う
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ユーザー374a61
2021.8.29
家庭菜園のミニトマトで作りました。甘さが増してとても美味しかったです。
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りっちゃん
2021.8.22
2回目です。
バジルがなかったのでレモンタイムで代用しました。
ドラッグストアのお値打ち食パンにマヨネーズと粒マスタードをぬり、ドライトマトとチーズをのせてトースト、最後に生ハムのっけてハーブソルトをふりかけていただくのがお気に入りの食べ方です♡
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ラン
2021.8.12
ドライトマトはじめてやってみました。ミニトマト大量消費にすごい役立ちます➕美味しーです。みんなにやってほしいレシピです。
ありがとークラシルさん。
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よくある質問
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