鮮やか 三色なます レシピ・作り方
「鮮やか 三色なます」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根とにんじんで作る紅白なますに、もう1色きゅうりをプラスすることで、彩りも鮮やかに!サクッと作れるので、あと一品欲しい時にとっても便利。甘めに仕上げれば、野菜嫌いのお子さんも気に入ってくれるかも!?ぜひお作り下さいね。
材料(2人前)
- 大根 (200g) 1/5本
- にんじん (40g) 1/4本
- きゅうり (40g) 1/2本
- 塩 小さじ1
- (A)酢 大さじ3
- (A)砂糖 大さじ1.5
- (A)塩 少々
- 白いりごま (仕上げ用) 適量
手順
- 準備 大根とにんじんは皮を剥き、きゅうりのヘタは切り落としておきます。
- 1 大根、にんじん、きゅうりは4〜5cmの長さの千切りにします。
- 2 1をボウルに入れて塩をかけてよく混ぜ合わせます。10分経ったら野菜から水分が出てくるので、水気をぎゅっと絞ります。
- 3 2に(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
・酢、砂糖、塩の量はお好みで調整して下さい。 ・手順2で、しっかり水分を切って下さい。 ・大根、にんじん、きゅうりを千切りにする際は、スライサーを使っても大丈夫です。
たべれぽ
あっちゃん
2022.12.10
ぎゅっと絞って和えるだけ
半日漬け込みしっかり染み込む
食感はいいが人参は硬すぎる
2分レンチンした方が食べやすい
さっぱりで美味しい♪
30人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.12.22
細めにカットで
よく味が馴染みました◎♪
おいしい♡
9人のユーザーが参考になった
野島恵理子
2022.1.7
なますは正月しか食べた事が
なかったですが
あまり物で三色なます
作ってみました。
美味しかったです
6人のユーザーが参考になった
.non
2021.1.10
3色は初めてです。
美味しく出来て、姉に話したら、同じレシピで作ったとか❣️
3人のユーザーが参考になった
ヴェルファント
2021.5.26
大根とキュウリとニンジンが良くあってとても美味しかったです!簡単に出来てよかったです!お酢と砂糖が良くあってとても良くあってです!
2人のユーザーが参考になった
マー君ママ
2020.2.17
お隣さんにお裾分けをしようと思って三倍量で作りました。千切りをするのが大変でしたが、美味しくて高齢の母も残さずに食べましたし、お隣さんからもとても喜ばれました😋
2人のユーザーが参考になった
ひだまりちゃん
2023.7.5
大根を切った後にレシピ見たので、切り方が違いますが、味付け参考にさせてもらいました。
ハムも+。
おいしくて、すぐになくなっちゃいました。
1人のユーザーが参考になった
ねこねこ
2022.6.1
とても簡単で作りやすかったです♪
1人のユーザーが参考になった
マカダミア
2021.11.12
きゅうりの緑色が入って食欲をそそる三色なますが出来上がりました。味も染みてとても美味しかったです。こういう一品があると嬉しい。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ikon
ナムルじゃないんですか?
kurashiru
ナムルは朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜を塩ゆでしたものを調味料とゴマ油であえたものです。
また、なますとは大根・人参(にんじん)を細く切って酢あえにしたものなので、今回はきゅうりも入っておりますが、なますというレシピ名を使用しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
ikon
あー初めて知りました!
ご迷惑お掛けしました!
ごめんなさい🙏
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。