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すぐできる！韓国のりと春菊のナムル レシピ・作り方
「すぐできる！韓国のりと春菊のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
春菊をさっと簡単に、食べたい時にオススメです。春菊独特の苦味、韓国のりの塩気とごま油がマッチしてお酒にもよく合いますし、くせになる味わいです。春菊をサラダで食べることが苦手な方にも、食べやすい一品ですよ！
調理時間：15分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 春菊はよく洗っておきます。
- 1. 韓国のりをちぎります。
- 2. 春菊は3cm幅くらいに切り、 沸騰したお湯に入れ、サッと茹でます。
- 3. 茹で終わったら、冷めるまで水に浸けておきます。
- 4. 春菊の水気を絞ります。
- 5. ボウルに、4と(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 6. 5に韓国のりと白いりごまを入れて、柔らかく混ぜたら完成です。
料理のコツ・ポイント
春菊を茹でる時間ですが、数秒くらいでササッと茹でてください。茹ですぎには、注意してください。のりは、焼きのりでも良いですが、韓国のりの方が塩気がありオススメです。最後にのりを混ぜ合わせる時は、ふわっと優しく混ぜてください！
たべれぽ
4.5
4.5
りえぽん
2021.6.9
春菊が美味しかったので、ほうれん草でもチャレンジしてみました。
海苔とごま油がきいていて絶品です。
ツナ入れてもいいかも！
料理の幅が広がりますねー
13人のユーザーが参考になった
ラン
2021.6.21
家族が春菊苦手でしたがナムルだと食べてくれました。
海苔の使い道増えました。
ありがとークラシルさん。。
9人のユーザーが参考になった
🍀愁ちゃん🍀
2022.1.16
さっぱり副菜が欲しくて作り方が簡単で材料が揃っていたので作りました‼️
想像以上に美味しかった。
後日ほうれん草でも作ってみたけど、春菊の方がまた食べたくなる味でした(笑)
リピート決定です😆
5人のユーザーが参考になった
May
2021.11.5
写真撮り損ね。。簡単&おいしかったです！塩の代わりに牛骨ダシタ使いました
2人のユーザーが参考になった
あすぱらこ
2021.4.12
洗い物減らしたくて600W2分半電子レンジチンで作りました。思ったより苦くなく食べられました！
2人のユーザーが参考になった
ふうあい夫婦｜よく食べる２人
2023.3.30
春菊のほろ苦さがと韓国のりの塩っ気があっておいしかった！また作ります😊
1人のユーザーが参考になった
くぅちゃん❤️
2022.10.4
韓国海苔の代わりに普通の海苔と竹輪を追加して作りました。
簡単で、とても美味しく頂きました。
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食いしん坊女子
2022.7.1
1人のユーザーが参考になった
さくら
2019.10.5
韓国のりが効いています
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Sakae
✱のりは韓国のりではなく市販ののりでも作れますか？
kurashiru
市販の海苔でもお作りいただけますが、韓国のりには、ごま油の風味や塩で味付けされていますので、市販の海苔だけでは味が薄くなってしまいますので、塩を足してお好みの塩分にご調整くださいね。美味しく作れますように。
aya
韓国のり一袋とは、何グラムでしょうか？
kurashiru
お使いのものにもよりますが、大体4g程度になります。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
N.K
サラダ用（生食可）春菊を頂いたのですが、茹でずにそのままで作っても同じようなお味になりますか？
kurashiru
茹でた場合と食感は少し変わりますが、同じようにおいしく作ることができますよ。サラダ用春菊は茹でずにそのままおいしくお召し上がりいただけますので、茹でる手間も省けてとてもいいですね。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
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