丸ごとリンゴで タフィーアップル レシピ・作り方
「丸ごとリンゴで タフィーアップル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャラメルアップルとも呼ばれる、アメリカやイギリスのホリデーシーズンに定番のりんご飴を、市販のキャラメルを使って簡単に作ります。チョコレートスプレーやシナモンなど、お好みのトッピングで楽しんでくださいね。
材料(2個分)
- りんご 2個
- ミックスナッツ (無塩) 40g
- (A)キャラメル 180g
- (A)牛乳 大さじ2
手順
- 準備 バットにクッキングシートを敷いておきます。
- 1 ミックスナッツはフライパンに入れ弱火で5分程炒ります。
- 2 粗熱が取れたら包丁で細かく刻み、ボウルにいれます。
- 3 りんごにスティックを差し込みます。
- 4 耐熱のボウルに(A)を入れラップをし600Wの電子レンジで1分30秒程キャラメルが溶けるまで加熱します。
- 5 取り出したら熱いうちに3を入れてコーティングし、2を付けます。
- 6 クッキングシートを敷いたバットに置き、30分程冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
コツ・ポイント
溶かしたキャラメルは、熱いので気をつけてください。 スティックの代わりに割り箸やキャンディバーでもお作りいただけます。 つけているうちに固くなってきたら、もう一度電子レンジで20秒程ずつ様子をみながら加熱すると、つけやすくなります。 お使いの電子レンジにより様子をみて加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
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