丸ごとリンゴで タフィーアップル

丸ごとリンゴで タフィーアップル
調理時間:30分 (冷やし固める時間30分を含む)
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

溶かしたキャラメルは、熱いので気をつけてください。
スティックの代わりに割り箸やキャンディバーでもお作りいただけます。
つけているうちに固くなってきたら、もう一度電子レンジで20秒程ずつ様子をみながら加熱すると、つけやすくなります。
お使いの電子レンジにより様子をみて加熱してください。

材料 (2個分)

  • りんご
    2個
  • ミックスナッツ (無塩)
    40g
  • (A)キャラメル
    180g
  • (A)牛乳
    大さじ2

作り方

  • 準備.
    バットにクッキングシートを敷いておきます。
  • 1.
    ミックスナッツはフライパンに入れ弱火で5分程炒ります。
  • 2.
    粗熱が取れたら包丁で細かく刻み、ボウルにいれます。
  • 3.
    りんごにスティックを差し込みます。
  • 4.
    耐熱のボウルに(A)を入れラップをし600Wの電子レンジで1分30秒程キャラメルが溶けるまで加熱します。
  • 5.
    取り出したら熱いうちに3を入れてコーティングし、2を付けます。
  • 6.
    クッキングシートを敷いたバットに置き、30分程冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。