みかんと鯛の爽やかカルパッチョ　レシピ・作り方

「みかんと鯛の爽やかカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
2 件
調理時間
15 分
費用目安
700 円

甘酸っぱくジューシーなみかんが主役のカルパッチョのご紹介です。身の引きしまった旨味のある鯛とみかんの果肉が贅沢に入っているので、おもてなしなどにもオススメです。みずみずしくさっぱりとした味わいは、疲れた日の夜ごはんにもぴったりです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 みかんの皮は剥いておきます。
  2. 1 みかんは5mm幅の輪切りにし、さらに4等分に切ります。スプラウトは根元を切り落とします。
  3. 2 タイはそぎ切りにします。
  4. 3 ボウルにドレッシングの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  5. 4 お皿にベビーリーフ、1、2を盛り付け、3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

鯛はホタテやサーモンなどでも代用できます。 ドレッシングの調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
このは
このは
2020.11.28
簡単なのに、ばえるし美味しかったです✧
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まうしゃ
まうしゃ
2022.3.10
とても美味しく可愛くできました。ドレッシングもとても美味しくお気に入りの1品になりました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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