大量消費 オレンジジュースでキャロットラペ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. にんじんはヘタの部分と先端を切り落とし、細切りにします。ボウルに移し、塩を入れてよく混ぜ、10分程置きます。
3. 2. アーモンドは包丁で粗く刻みます。
4. 3. ボウルにEVオリーブオイル以外の漬け込み調味料の材料を入れます。EVオリーブオイルを3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
5. 4. 水気をよく絞った1、2、レーズンを入れ、よく混ぜ合わせます。ラップをかけて冷蔵庫で30分程置きます。
6. 5. 器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。