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せせりとエリンギのオイスター炒め レシピ・作り方
「せせりとエリンギのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏せせりとエリンギのオイスターソース炒めはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの鶏せせりと、食感の良いエリンギを、コクのあるオイスターソースで炒めるととても美味しいですよ。是非お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. エリンギは縦半分に切り、さらに5mm幅の斜め切りにします。
- 2. 鶏せせりは3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
- 4. 焼き色が付き火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 5. 皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
しょうこ
2020.4.9
具材は違うけど、味付け同じにしました！
簡単でおいしかったー
6人のユーザーが参考になった
あや
2022.4.12
何回も作ってます😂😂
何入れても合います😊
今回は小松菜と玉ねぎとエリンギで！美味しい😋😋
2人のユーザーが参考になった
れもん
2021.11.2
しいたけ使いました。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
ユーザーe155b6
2021.9.23
すぐ作れる!
1人のユーザーが参考になった
ゆな
2018.8.6
せせりの食感とエリンギの食感が良く、オイスターソースがいい役目を果たしています！オイスターソースは少し多めの方が味がより一層最高になると思いました！
1人のユーザーが参考になった
Rie
2023.11.6
味付けはバターとみりんと醤油を加え、きのこから少し水が出るので片栗粉でとろみをつけました！
舞茸と小松菜を加えました！
とても美味しかった！
mintogumi
2023.6.2
玉ねぎ1玉、エリンギ3本、せせりで。味付けは1.5倍量に。美味しかったので、また作ります。
ﾋｶﾘ
2022.10.16
簡単
nao
2022.8.7
オイスターソースをメイン調味料にしたのは初めてなもので、家族受けはいまいちでした…。食感は良くお酒のおつまみ向きかも。
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
質問
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