簡単アレンジ だしやっこ風　レシピ・作り方

「簡単アレンジ だしやっこ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
16件
調理時間
25 分
費用目安
300 円

だしとは山形県の郷土料理で、香味野菜を細かく刻んでしょうゆやつゆなどで和えたものです。今回はだしをアレンジして、なめたけととろろ昆布を使って簡単に作るレシピです。豆腐やごはん、そばなどに乗せても美味しいですよ。お好みの食べ方で楽しんでくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりは5mm角に切ります。みょうがはみじん切りにします。
  2. 2 ボウルにだしの材料を入れてよく混ぜ合わせます。冷蔵庫で20分程冷やします。
  3. 3 お皿に絹ごし豆腐を乗せ、2をかけ、かつお節を乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 なめたけの味はメーカーによって変わりますので、めんつゆの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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