即席 大根のカクテキ　レシピ・作り方

「即席 大根のカクテキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

即席大根のカクテキのご紹介です。寿司酢を使うので、長い時間漬け込まなくても味が決まりやすく、簡単に作れますよ。甘辛い味が食欲をそそり、ごはんに合うのはもちろん、おつまみにもぴったりです。是非、おためしくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大根の皮は剥いておきます。
  2. 1. 大根は短冊切りにし、ボウルに入れ塩を入れてよく混ぜ、水気が出るまで10分程おきます。
  3. 2. 水気をキッチンペーパーで拭き取り、(A)を入れてよく和えます。
  4. 3. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 大根の水気はしっかり拭き取らないと味が薄くなってしまうので、キッチンペーパーでしっかり拭き取って下さいね。 大根は白菜でも代用して頂けます。

たべれぽ
4.0

10件のレビュー
たべれぽの写真
みゆミユ
みゆミユ
2019.5.13
何かひとつ物足りない味かなぁ
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mami
mami
2021.9.19
イマイチ。何かが足りないボヤけた味。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2019.2.9
ちょうど大根が余っていたのが カクテキに早変わり(^.^) 手軽につくれました
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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