ちくわとたらこチーズの天ぷら レシピ・作り方

「ちくわとたらこチーズの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわにクリームチーズとたらこを詰めた、濃厚で箸が止まらない天ぷらです。簡単おつまみにもオススメな一品!プチプチたらことクリームチーズのコクある塩分が、食欲をそそります。今晩のおかずにいかがでしょか。ぜひお試しくださいね。

材料(16個分)

手順

  1. 準備 たらこは薄皮は取り除いておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1 衣の材料を混ぜ合わせます。
  3. 2 クリームチーズとたらこを混ぜ合わせます。
  4. 3 ちくわは縦に切り込みを入れて、2を詰めて閉じ、一口大に切ります。
  5. 4 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を1にくぐらせて入れます。3分程揚げ、衣がカリッとしたら油を切ります。
  6. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回長さ約10cmのちくわを使用しております。 常温ではなく、冷水で衣を作ることでカリっと仕上がるポイントです。 そのままでも美味しく召し上がれますが、お好みで塩をトッピングするのもおすすめですよ。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.5
28件のレビュー
たべれぽの写真
花子
花子
2020.4.1
大葉も入れてみました!
7人のユーザーが参考になった
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ホナミ
ホナミ
2018.6.19
美味しかったんですが、あげる時にクリームを詰めすぎたせいか、3つぐらい閉じ口が開いてバラバラになってしまいました。バランスよくきっちりクリームを詰めるのが少し難しかったです。
4人のユーザーが参考になった
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h.
h.
2018.5.25
かたくり粉を混ぜることに抵抗が ありましたが意外とさっくりで チーズの味もしっかり出てて、 美味しかったですっ\( ˆPˆ )/♪♪
2人のユーザーが参考になった
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M-c💕
M-c💕
2023.11.30
簡単でとってもおいしかった! インゲンの天ぷらを合わせました^_^
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みくる
みくる
2023.6.2
行程間違えてちくわは揚げてからカットしてしまった😵💧 明太子を使用したので、ピリ辛味でクリームチーズを重く感じる事なく飽きずにパクパク食べれました😋 美味しかったです♪ お弁当にもおすすめですね☺️
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きんちゃん
きんちゃん
2020.7.26
あおさ使ってみました。うまし
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竹蔵
竹蔵
2023.5.16
美味しくできました、2回作りました。
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まゆみ
まゆみ
2022.12.3
美味しかった!揚げているときに竹輪からたらこが出てしまったようでかなりはねました。次は気を付けます…

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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