おかかたっぷり 柔らかナスのおひたし　レシピ・作り方

手順

1. 1 ナスはヘタを切り落とし、皮を剥きます。
2. 2 耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで3分程加熱します。
3. 3 2に調味料を加えふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
4. 4 粗熱が取れたら冷蔵庫で30分程冷やし、味を馴染ませます。
5. 5 皿に盛り付け、かつお節と小ねぎを散らしたら完成です。