レンジでとろーり ナスのピリ辛ねぎ塩レモン和え　レシピ・作り方

「レンジでとろーり ナスのピリ辛ねぎ塩レモン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジ蒸しのナスで作る、とろっとした食感がたまらないナスの簡単な和え物のご紹介です。刻んだ長ねぎの風味とレモンの酸味がナスによく絡み、おいしくお召し上がりいただけます。ラー油のピリッとしたか辛味がアクセントになり、箸が進む一品ですよ。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ナスはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ナスはラップで包み、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3. 粗熱が取れたらほぐしてボウルに入れ、1と(A)を加えて全体に味がなじむように和えます。
  5. 4. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、お好みでラー油の量を調整してください。 風味は変わりますが、鶏ガラスープの素は顆粒和風だしに代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ
3.9

5件のレビュー
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.8.27
とっても簡単に作れました！ ラー油は 少なめにしましたが、ピリ辛で ちょうど良かったです。 ナスがトロトロで さっぱり 美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
備忘用
備忘用
2020.6.1
簡単美味しい。酸っぱ辛い。レモン多めで◯
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アルエ
アルエ
2019.10.5
レンチンして混ぜるだけでこんなに美味しくなるなんて感動‼️
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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