シンプルであったか ねぎだくうどん　レシピ・作り方

「シンプルであったか ねぎだくうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルであったか、ねぎだくうどんのご紹介です。関西風の透き通ったお出汁に、長ねぎをたっぷりと入れてシンプルに仕上げました。長ねぎの旨味が味わえ、すりおろし生姜の風味がアクセントとなっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりラップをかけて、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
  3. 3. 鍋に水、(A)を入れ、中火にかけて加熱し、1を入れて再度ひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  4. 4. 丼に2、3の長ねぎを盛り付け、3を注ぎ入れ、すりおろし生姜をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.1

7件のレビュー
たべれぽの写真
ネェ
ネェ
2021.12.27
雪の降る寒い日なので、「スキー場で食べるようなうどんが食べたい」と思って作りました。ネギだけだと寂しい気がしたので油揚げも足して、食べる時に花がつおも盛りました。 家族も「スキー場で食べるうどんっぽい！」と喜んでくれました。
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