シンプルであったか ねぎだくうどん レシピ・作り方

「シンプルであったか ねぎだくうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.06
(7)

シンプルであったか、ねぎだくうどんのご紹介です。関西風の透き通ったお出汁に、長ねぎをたっぷりと入れてシンプルに仕上げました。長ねぎの旨味が味わえ、すりおろし生姜の風味がアクセントとなっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりラップをかけて、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
  3. 3 鍋に水、(A)を入れ、中火にかけて加熱し、1を入れて再度ひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  4. 4 丼に2、3の長ねぎを盛り付け、3を注ぎ入れ、すりおろし生姜をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.06
7人の平均満足度
たべれぽの写真
ネェ
ネェ
2021.12.27
雪の降る寒い日なので、「スキー場で食べるようなうどんが食べたい」と思って作りました。ネギだけだと寂しい気がしたので油揚げも足して、食べる時に花がつおも盛りました。 家族も「スキー場で食べるうどんっぽい!」と喜んでくれました。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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