旨ねぎ塩だれのおつまみ切り餅　レシピ・作り方

「旨ねぎ塩だれのおつまみ切り餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

旨ねぎ塩だれのおつまみ切り餅のレシピの紹介です。表面をカリッと香ばしく焼き上げた切り餅に、ねぎ塩だれがよく絡みます。ごま油の香りが食欲をそそり、パクパクと食べ進めてしまうこと間違いなしです。お酒のおつまみとしてもおすすめです。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに1と残りのねぎ塩だれの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、切り餅をおきます。表面に焼き色がつき、切り餅に火が通るまで5分ほど焼き、火から下ろします。
  5. 4. お皿に盛りつけ、2をかけ、糸唐辛子をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ガラスープの素の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

44件のレビュー
たべれぽの写真
あけろ
あけろ
2020.11.21
玄米の切り餅で作りました。たべれぽを見てタレをレンチンしました。美味しかったです！
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
琥珀
琥珀
2020.4.27
シンプル美味しい！ 塩ダレは軽くレンチンしました。 早く食べたくて焼ききらず、真ん中かたいままになっちゃった💦
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キム兄
キム兄
2020.2.15
旨し！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2024.2.8
ねぎの辛みを取りたかったので、ねぎとお酒を合わせてレンジで温めてから、調味料を追加しました とってもおいしかったです
たべれぽの写真
☆☆Pepper☆☆
☆☆Pepper☆☆
2024.1.19
お正月のお餅で♫タレはレンチンしました☆
たべれぽの写真
よよかん
よよかん
2024.1.5
ねぎ塩だれが大好きな私にとっては最高のお餅アレンジでした⟡꙳(料理酒不使用) とても美味しくてペロッとお餅2つ食べちゃいました^^;

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

たなたな
たなたな
お酒のアルコールは電子レンジでも飛ばせますか？？お鍋で加熱が必要ですか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは料理酒の使用量が少ないため、電子レンジでアルコールを飛ばすことをおすすめいたします。詳しい方法は こちら でご紹介しておりますので、よろしければ参考にしてみてくださいね。

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