ごはんのお供に 簡単生姜の甘辛ふりかけ レシピ・作り方

「ごはんのお供に 簡単生姜の甘辛ふりかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜の甘辛ふりかけのご紹介です。みじん切りにした生姜をめんつゆで甘辛く味つけしました。白いごはんとの相性が抜群ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 生姜は皮つきのままみじん切りにします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ炒めます。
  3. 3 生姜に火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  4. 4 汁気がなくなったら白いりごま、かつお節を加え中火で炒めます。
  5. 5 全体がしっかり混ざったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
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2022.1.18
おにぎりの具として入れても美味しかったです✨ また作ります!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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