簡単だけど本格中華！空心菜の炒め物　レシピ・作り方

シンプルで美味しかったです。 さっと炒めるのは大切ですが、根元の茎の部分は硬いので、先に炒めて、葉の部分はさっとが良いと思います。

茎を先に2分炒める！ 簡単で美味しいです◎

あまりに好評だったのですぐリピです。お店の味。

家族3人で2束使用して丁度です。 茎と葉は時間差で炒めます。葉は投入して30秒程で良いです。簡単なのにお店の味です。

空芯菜と小松菜で作りました。シンプルな味付けですが美味しい。お店みたい。

No.676 人生初の空芯菜です😆前から憧れていたので、それが叶って嬉しいです😚空芯菜は、すぐ火が通るので作るのもめっちゃ簡単だったし、味もにんにくが良く効いていてすごい美味しかったです😍食感もすごく良くて、お箸が止まりませんでした😋家族にも大好評だったので、また作りたいです✨

鶏ガラのもと小さじ2 は思ったよりしょっぱくなったので少なくしてもいいかなと思いました。あと、ペペロンと同じくにんにくと鷹の爪をもう少し炒めて匂いをうつすべきでした。

空芯菜の茎が太い箇所で1cmくらいありましたので先に2分炒め、次に中間の茎1分、最後に葉っぱと3段階に分けて炒めました！全体的にちょうどよくシャキシャキ感もあり良かったです。 鶏ガラスープの素は半量いれて味見して追加した方が良いです、種類によって大さじ2ではしょっぱくなります…