簡単こってり ツナとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方

「簡単こってり ツナとじゃがいもの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもとツナだけでできる、簡単煮物のレシピです。材料も少なく、煮るだけでとっても簡単なので、あともう一品足りない、という時などに作ってみてください。シンプルでさっと作れてほっこりする和風の一品です。

調理時間:20分

費用目安:150円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ツナの油を切っておきます。 絹さやを茹でておきます。
  2. 1. じゃがいもは皮をむき芽を取り、一口大に切ります。
  3. 2. 鍋に1と水、ツナを入れ蓋をして中火で10分程加熱します。
  4. 3. じゃがいもに火が通ったらしょうゆ、みりんを加えます。落とし蓋をして味が染みるまで弱火で5分程煮ます。
  5. 4. 器に3を盛り付け、お好みで絹さやをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもの種類によって、加熱時間が異なりますので、調節してください。

たべれぽ
4.2

68件のレビュー
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ぷるぷるコラーゲン
ぷるぷるコラーゲン
2021.5.26
意外とかなりかなりこってりでいいと思う。じゃがいもを小さく切ってしまったが故に食べ応えが失われてしまったのでレシピ通りに切ることを全力でお勧めしますね。ちなみにレンチンしたこの煮物を太ももにこぼして死を覚悟したのでみなさんも気をつけてください
11人のユーザーが参考になった
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hina***
hina***
2021.2.2
とっても簡単!水が少なかったのか焦げ付きそうになりましたが、レシピの時間通りでホクホクに出来ました( ˊᵕˋ* )丁度いい味付けとこってり具合でとっても美味しかったです♡
7人のユーザーが参考になった
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母と娘
母と娘
2022.7.27
コメントを参考に、水はレシピより多めに入れ、その分調味料も増やしました。とーっても簡単。ツナがいいダシになっていて、美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2021.1.27
10分中火で蓋していたら、ツナが鍋にくっつきました。たまに見たほうが良さそう。 味は薄めだけど、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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チャパコ
チャパコ
2018.6.11
じゃがいもほくほくで美味しく出来ました🎵
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gomaichi
gomaichi
2024.3.4
ほっくりと仕上がり、美味しかったです☺️ ただ、水は足りなかったので、結局2倍の水を加えました。 醤油とみりんとツナで、バランス良く仕上がりました👍
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ぅは
ぅは
2024.2.27
中2の子供です!! じゃがいも適当 水100ml みりんがなかった為日本酒と砂糖を混ぜ大さじ1(醤油も大さじ1) あとはクラシルのレシピと同じにやったらめっちゃ美味しく出来ました!!!焦げなかったし!!
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あみー
あみー
2022.12.23
にんじんを追加し、じゃがいもは倍、水300ml、しょうゆ・みりんは各大さじ1で作りました。 ノンオイルのツナだったからか…普通でした。
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meimino
meimino
2022.12.14
すぐに水が無くなってしまうので、何度か水を足しました。 少ない材料で、こんな味が作れるなんて。 夫と子どもにも好評でした。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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Takano Hirochan Hirono
Takano Hirochan Hirono
ツナの油漬けって何ですか?
kurashiru
kurashiru
ツナの油漬けは「油漬けのツナの缶詰」です。ツナ缶は油と調味液を一緒に漬けた「油漬け」のタイプと、油を使わずに調味液と水で味つけした「水煮」のタイプがございます。油漬けのツナ缶を使用することで、こくのある味わいに仕上がります。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
Kazuko和音
Kazuko和音
ツナの油も全部入れるんですか?
kurashiru
kurashiru
ツナは油を切って使用しております。とても手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりましたら幸いです。

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