レンジで簡単ホクホクじゃがいも豚肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
2. 1. じゃがいもは、細切りにし、水に5分程さらしたら水気を切ります。
3. 2. 豚ロースで1を巻き、巻き終わりを下にし耐熱皿に乗せ、塩こしょうをふりラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
4. 3. ボウルに調味料の材料を混ぜ合わせ、2へかけ、再度ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
5. 4. 豚肉の色が変わり、じゃがいもに火が通っていたら、小ねぎをかけて出来上がりです。