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キムチでスタミナ満点のビーフステーキ レシピ・作り方
「キムチでスタミナ満点のビーフステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キムチと卵黄がのった、スタミナステーキはいかがでしょうか。旨味たっぷりのジューシーなステーキに、キムチの酸味と卵黄のコクとよく合い、さらに旨味が増しますよ。食べ応え十分なステーキを、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：600円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 牛肩ロースに塩こしょうをふります。
- 2. 大きめの耐熱ボウルにソースの材料を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで40秒加熱します。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて焼きます。両面にこんがりと焼き色が付き、火が通るまで5分ほど焼いたら火から下ろします。
- 4. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。キムチ、卵黄をのせ、2をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
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