少し煮過ぎて身が崩れてしまいました。次回気をつけたいです。
スーパーにブリッブリでキラッキラのアジが売ったので、店内でレシピ検索して購入。濃くも薄くもなく、さっぱりとちょうど良い味でした。梅と一緒に食べると味変できます。
捌いてあるアジを使いましたので、とても簡単でした。 が煮詰め過ぎたのか梅干しの塩分なのか、塩っぱくなってしまった。 今度は醤油少なめで。
梅干しを頂き、早速検索して見つけました。美味しかったです♪🎶
生姜チューブ大匙1、練り梅小匙1で、アジ3尾を10分で調理。木の芽を添えて、美味しく頂きました。
いわしで作りました! 家族からも好評で嬉しかったです また作ります!
おいしかったです。 子どもも完食。
捌く(下拵え)のに苦労しましたが、身も崩れずきれいにできました。梅の塩分と風味が程よくアジの身に染み込んでいて、とても美味しかった。7歳の娘に「美味しい」と言ってもらえたので、それだけで満足!