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「さっぱり簡単!鯵の梅煮」のたべれぽ

4.4
27件の評価
鯵の梅煮はいかがでしょうか。塩焼きやフライにして食べることの多いアジをふっくらと煮ました。昆布の旨味と、梅干しの酸味でさっぱりおいしく食べられます。ごはんのおかずにおすすめですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
昆布、水、酒、みりん、スプラウト、アジ、しょうゆ、梅干し
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    かほ
    かほ
    2020.3.25

    少し煮過ぎて身が崩れてしまいました。次回気をつけたいです。

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    オフロマスター
    オフロマスター
    2021.8.12
    4.2

    スーパーにブリッブリでキラッキラのアジが売ったので、店内でレシピ検索して購入。濃くも薄くもなく、さっぱりとちょうど良い味でした。梅と一緒に食べると味変できます。

    2人のユーザーが参考になった
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    金木犀
    金木犀
    2019.7.5

    捌いてあるアジを使いましたので、とても簡単でした。 が煮詰め過ぎたのか梅干しの塩分なのか、塩っぱくなってしまった。 今度は醤油少なめで。

    2人のユーザーが参考になった
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    TKHR65
    TKHR65
    2020.5.17

    梅干しを頂き、早速検索して見つけました。美味しかったです♪🎶

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    かずのこ
    かずのこ
    2024.4.19
    4.2

    生姜チューブ大匙1、練り梅小匙1で、アジ3尾を10分で調理。木の芽を添えて、美味しく頂きました。

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    むぎ
    むぎ
    2022.9.2
    4.4

    いわしで作りました! 家族からも好評で嬉しかったです また作ります!

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    ろあ
    ろあ
    2022.7.23
    4.4

    おいしかったです。 子どもも完食。

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    柚希さん
    柚希さん
    2019.12.22

    捌く(下拵え)のに苦労しましたが、身も崩れずきれいにできました。梅の塩分と風味が程よくアジの身に染み込んでいて、とても美味しかった。7歳の娘に「美味しい」と言ってもらえたので、それだけで満足!