万願寺とうがらしとじゃこの炒め物　レシピ・作り方

手順

1. 1 万願寺とうがらしはヘタを取り除いて縦半分に切り、種を取り出し、さらに横半分に切ります。
2. 2 フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れます。1とちりめんじゃこを加えて、しんなりするまで1〜2分炒めます。
3. 3 (A)を加えて汁気がなくなるまで強火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。