葉生姜の梅味噌ディップ　レシピ・作り方

「葉生姜の梅味噌ディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
6件
調理時間
10 分
費用目安
400 円

葉生姜の梅味噌ディップはいかがでしょうか。葉生姜は繊維が少なく、辛味も少ないため、生でも食べやすい食材です。さっぱりとした梅味噌ディップと一緒にお召し上がりください。お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。この機会にぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 梅干しの種は取り除いておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 葉生姜は1本ずつになるように切り、包丁で薄皮を削ぎます。
  3. 2 梅干しを包丁でたたいて、ペースト状にします。
  4. 3 ボウルに2、残りのディップの材料を入れ、混ぜます。
  5. 4 お皿に1を盛り付け、3を添えて完成です。

コツ・ポイント

味噌の量はお好みで調整してください。今回はもろみ味噌を使用しましたが、お好みの味噌でも代用できます。

たべれぽ

4.6
6件のレビュー
たべれぽの写真
アヤえもん
アヤえもん
2019.10.28
味噌と梅が合います！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2022.4.23
梅味噌の爽やかな風味と葉生姜で初夏を感じるおつまみです♪ 美味しい♪
たべれぽの写真
玉環
玉環
2020.9.8
辛すぎて家族には不評な葉生姜ですが、わたしは大好きです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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