豆乳で作ったヨーグルトで作るチーズケーキ　レシピ・作り方

Name: 豆乳で作ったヨーグルトで作るチーズケーキ
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: グラハムビスケット 100g; バター 30g; ホワイトチョコレート 20g; クリームチーズ 200g; グラニュー糖 60g; 豆乳で作ったヨーグルト 1個; 卵 1個; ポッカレモン100 25ml; 薄力粉 20g

「豆乳で作ったヨーグルトで作るチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.9

7件

調理時間

60 分

費用目安

- 円

豆乳で作ったヨーグルトで出来る。滑らかな舌触りとヨーグルトの風味がたまらない濃厚なチーズケーキです。豆乳で作ったヨーグルトを使用する事でまた違った味わいと風味になり、クリームチーズとの相性も抜群で、風味豊かなチーズケーキがお召し上がり頂けます。

Sponsored by ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社

ポスト

印刷する

材料（1台分（15cmの型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 グラハムビスケットを袋に入れ、よく砕いたあとに、溶かしたバターと溶かしたホワイトチョコレートを加えてよくなじませ、型にしきつめます。
2 チーズケーキ生地を順に加えて、よく混ぜ、型に流しこみます。
3 170℃に予熱したオーブンで40分焼き、冷えたらカットして完成です。

コツ・ポイント

「豆乳で作ったヨーグルト」があるからこその味に仕上がります。クリームチーズも様々なチーズと一緒に混ぜる事でまた違った味わいになります。出来上がりは完全に冷えてからお召し上がり頂くことで味が馴染み、またカットもしやすくなります。

たべれぽ

4.9

7件のレビュー

ハピneko

2020.3.30

5.0

18センチ型で作りました。普通の低脂肪ヨーグルトで作ったからか少し酸っぱい感じが強かった。でも美味しかったです。簡単に出来るのでまた作ります☺︎✨ ☆ビスケット100ｇ溶かしバター50ｇ蜂蜜大さじ3 下だけクッキングペーパー敷く

3人のユーザーが参考になった

☺︎ReeE☺︎

2021.10.21

5.0

滑らかで美味しくできあがり家族にも好評でした！ただ、クッキーが多すぎかなーと思い、今度は減らそうかと思っています、ポロポロってなるのが残念😭

1人のユーザーが参考になった

2024.12.12

5.0

レモン汁がなかったのでポッカレモンを始めて代用しましたがとても美味しく作ることができました！濃厚なチーズケーキにすっきりレモンの香りがしてとても美味しいです！

ハピneko

2022.1.30

5.0

リピです(^^♪前回18cm型しか無かったので背が低くビスケット部分が重かったので今回は15cm型を用意して作りました。やはりビスケット部分が厚すぎると感じたので次回からは少しビスケットを減らして作ろう。ビスケット部分はビスケット、バター、蜂蜜でいつも作ります。ヨーグルトも普通のものを使用。お味はとっても美味しいし、簡単に出来るのでお気に入りのレシピです♡ 予熱終了から少し時間が空いて焼いたので焼き色が余りつかなかったので10分プラスで焼きました(^^) 今回はビスケット100ｇ、バター50ｇ、蜂蜜大さじ3で作ったらすんごく甘くなってくどかったので15cm型で作るときはビスケットは80ｇ溶かしバター30ｇ蜂蜜大さじ2で作ろうかな？チーズケーキの部分をもっと食べたい！ので18型でビスケットは100ｇにバターは40ｇ、蜂蜜大さじ3くらい？でケーキ部分は2倍量で次回は作ってみよう(〃▽〃) 底には必ずクッキングペーパーを引く。