おつまみに フライドマッシュルーム　レシピ・作り方

「おつまみに フライドマッシュルーム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュルームに衣をつけてカラッと揚げたフリッターです。 アメリカのバーやレストランで前菜としてよく食べられているお料理です。 揚げたてのアツアツにかじりつき、冷たいビールをグイッとするのが最高です。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. マッシュルームは縦半分に切ります。
  2. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 別のボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 1に2と3を順に付け、190℃に熱した揚げ油で揚げます。
  5. 5. 表面がこんがりと色付いたら揚げ油から取り出し、キッチンペーパーで油を切ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

マッシュルームは洗わず使います。汚れなどが気になる場合は、乾いた刷毛やキッチンペーパーで取り除いてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ひなにゃん
ひなにゃん
強力粉がなくては出来ませんか？薄力粉を増やしては駄目ですか。
kurashiru
kurashiru
強力粉を加えることでよりサクサクとした食感に仕上がりますが、薄力粉のみでもお作りいただけますよ。ご用意のある際は強力粉も加えて作ってみてくださいね。香ばしいフリッターが短時間で仕上がりますので、あともう一品欲しい時にぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ