5分でできる きのこの胡麻和え　レシピ・作り方

手順

1. 1. えのきは石づきを切り落として半分に切り、手でほぐします。
2. 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけ、えのきとしめじに火が通るまで600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、キッチンペーパーで余分な水気を拭き取ります。
4. 4. 和え衣の材料を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。