りんごの飾り切り レシピ・作り方

「りんごの飾り切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とても簡単で、華やかな見栄えになる、りんごの飾り切りのご紹介です。 お子様のデザートや、フルーツの盛り合わせにぴったりです。 人が集まるパーティーなどでも、大活躍するので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

材料(3個分)

手順

  1. 1. りんごは4等分にして、芯を取り除きます。
  2. 2. 【格子状】 格子状に切り込みを入れ、1マスずつずらして皮を剥いたら完成です。
  3. 3. 【木の葉】 りんごの端から約3mmのところに包丁をあて、両側から中心に向かって切り込んで、2つに切り離し、それを繰り返して切ります。少しずらして重ねれば完成です。

料理のコツ・ポイント

木の葉型に切る時は、箸などを添えて切ると、切り落とさずに、簡単に切ることができます。 塩水やレモン汁やオレンジジュースなどに浸すと、変色を防げます。 格子状は、小さめの格子の方が見栄えが良くなります。

たべれぽ
4.4

10件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.10.11
リンゴ紅玉 切り込みが難しい 皮を剥がす時に隣の皮を傷つけないように…要集中力 果肉も削らないように…難易度MAX…
33人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
iwaki
iwaki
2020.6.6
楽しい。
16人のユーザーが参考になった
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まろん
まろん
2021.3.6
#169 不器用な人間の限界、、、もっと細かく作れるようにしたいなと思います。
7人のユーザーが参考になった
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あぶ
あぶ
2021.12.15
難しかったけど慣れたらとっても楽しい!他の模様も作りたいです。
3人のユーザーが参考になった
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えむこ
えむこ
2019.10.14
仕事中につい夢中になりすぎて、リンゴを没収されました
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yura.  元Riko.
Yura. 元Riko.
2021.2.25
2人のユーザーが参考になった
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pinky
pinky
2019.12.14
木の葉切りが難しく時間がかかりましたが 子供が「すご~い⤴️⤴️」と喜んでくれたので がんばった甲斐がありました。クリスマスパーティーに飾り切りを添えたら 家族がもっと喜んでくれそうです。😋🍴💕
2人のユーザーが参考になった
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Zaki
Zaki
2018.1.30
見た目がオシャレですごくいいです!難しかったですが、もっと色んな飾り切りを知って挑戦していきたいです
2人のユーザーが参考になった
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もも
もも
2017.10.17
難しかったけど綺麗にできました!!
2人のユーザーが参考になった

質問

パフェのリンゴの飾り切りが分かりました。鹿の子絞のようなリンゴもこれからの花見料理に映えるかも。夫のお弁当で練習します。楽しい❤
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます。 これからお花見シーズンなので、楽しくご活用いただけたら嬉しいです。 お弁当喜んでいただけますように^^
⒐30
⒐30
桃とか違う果物でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
桃では皮や果肉がリンゴよりも柔らかいためお作りが難しいです。りんごと同様の硬さの果物でしたらお作りが出来ますので、よろしければお試しくださいね。綺麗に作れますように。

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