えびプリプリ シュリンプ・スキャンピ風　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニンニクはみじん切りにします。
2. 2 フライパンにオリーブオイルと1を入れ、弱火で炒めます。香りが出てきたら中火にして、ニンニクがきつね色になるまで炒めます。
3. 3 むきエビを加え、中火でえびの色が変わるまで炒めます。
4. 4 レモン汁とオレガノを加えてさっと炒めた後、火を止めてから有塩バターと生クリームを加えて混ぜ合わせます。とろみが付いたら完成です。