さっぱり塩レモンラーメン レシピ・作り方

「さっぱり塩レモンラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりとした塩ラーメンのご紹介です。レモンの酸味も加わってさわやかな酸味でさっぱりとした仕上がりになりますよ。トッピングもシンプルにレモンの輪切りと長ねぎ、かいわれ大根です。とても簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。

材料(1人前)

手順

  1. 1 レモンは薄い輪切りにします。
  2. 2 長ねぎは千切りにします。
  3. 3 水菜は根元を切り落とし5cm幅に切ります。
  4. 4 鍋にお湯を沸かし、中華麺を入れパッケージの表記通りゆでたら湯切りします。
  5. 5 別の鍋にお湯を沸かし、残りのスープの材料を入れ混ぜ合わせます。
  6. 6 器に4、5を入れ1、2、3を盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ

4.4
8件のレビュー
たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.12.1
ニンニクの効いた鶏がらスープが美味しい!レモンの風味も良く爽やかなラーメンでした。鶏胸肉とか入れるともっと食べ応えがあって美味しくなりそうです。
1人のユーザーが参考になった
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37_me4
37_me4
2020.4.16
2020.4.16 美味しく出来あがりました😊😊 白ネギの代用としてカットネギともやしを入れました。 レモン汁はポッカを使用しました。
1人のユーザーが参考になった
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じゅんこ
じゅんこ
2021.1.31
あっさりレモン味。 今まで食べたことない味で美味しかったです。
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リラックママ
リラックママ
2020.4.14
レモン、半分じゃ足りない!と思い1個使ったのですが、すっぱすぎました… 足りなそうでも半分で良さそうです! おいしかったです!!!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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