節約 もやしと厚揚げの豆板醤炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 もやしは根を取ります。
2. 2 厚揚げは半分に切り、2cm幅に切ります。
3. 3 ボウルに合わせ調味料の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
4. 4 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて油が馴染むまで炒めます。
5. 5 1を入れて強火にしサッと炒めたら、3を回し入れ、全体に味が馴染んだら火を止めます。
6. 6 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。