ブルーチーズとはちみつのガレット　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルにガレット生地の材料を入れ、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜ合わせ、ザルで濾し、ラップをして冷蔵庫で30分置きます。
2. 2. くるみは粗いみじん切りにします。ブルーチーズは1cmの角切りにします。
3. 3. 強火で熱したフライパンに、サラダ油をひき、キッチンペーパーで全体にのばし、2を注ぎ入れ、手早く全体に広げます。
4. 4. 中火にして表面が乾き、焼き色がついたら火からおろします。
5. 5. お皿にのせ、2、はちみつをかけ、ディルを添えたら出来上がりです。