ヨーグルトキャロットラペ レシピ・作り方
「ヨーグルトキャロットラペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フレンチの定番、キャロットラペのアレンジレシピのご紹介です。程よく酸味のあるまろやかなヨーグルトにスパイスの香りがアクセントとなりとてもよく合います。サンドイッチの具材に入れてもおいしくお召し上がりいただけますよ。
材料(2人前)
- にんじん 150g
- ギリシャ風ヨーグルト 30g
- (A)EVオリーブオイル 小さじ2
- (A)ガラムマサラ 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/3
- イタリアンパセリ 適量
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。
- 1 にんじんは千切りにします。
- 2 ボウルに(A)、ギリシャ風ヨーグルトを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3 1を入れ、全体に味がなじむように和えます。
- 4 器に盛り付けイタリアンパセリをちらしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
Vöglein
2021.8.10
まろやかながらほんのりスパイシーで美味しいです。クミンシード追加、ガラムマサラの代わりにオールスパイス、シナモン、チリペッパー使用。(2021/10/18)
5人のユーザーが参考になった
ユーザー03e375
2022.3.16
美味しく彼氏にも好評なので3回目。ガラムマサラの代わりにハーブソルト使用。細めの人参をピーラーで剥いてカットするだけにしました。ヨーグルトがまろやかでおいしい!
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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