きな粉の和風ティラミス　レシピ・作り方

手順

1. 準備. マスカルポーネチーズは常温に戻しておきます。 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取っておきます。
2. 1. ボウルに木綿豆腐、マスカルポーネチーズを入れてホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
3. 2. 別のボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
4. 3. 2に1を加え混ぜ合わせます。
5. 4. カステラを半分に切ってココットに敷き、黒蜜をかけます。
6. 5. 3をのせて表面を平らにし、きな粉を茶こしでふりかけて完成です。