豆乳で中華風お茶漬け　レシピ・作り方

Name: 豆乳で 中華風お茶漬け
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 200g; 無調整豆乳 200ml; しょうゆ 小さじ2; 酢 小さじ2; 塩 ふたつまみ; ザーサイ 20g; 小ねぎ 小さじ2; 干しエビ 小さじ1; ラー油 小さじ1/2

「豆乳で中華風お茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆乳を使ったシェントゥジャンをアレンジしてお茶漬けにしました。無調整豆乳にお酢を加えると凝固するので、ふわとろの食感が楽しめますよ。トッピングは蒸した鶏肉やパクチーなど、お好みの具材でアレンジもお楽しみいただけます。