シャキッともやしのナムル　レシピ・作り方

「シャキッともやしのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
464件
調理時間
10 分
費用目安
100 円

もやしをたっぷりと食べることの出来る一品です。普段の食事にはもちろん、お酒のお供にしたり、ラーメンの具材にしてもおすすめです。お好みでラー油を加えても、ピリ辛になり、おすすめですよ。簡単ですので、是非一度お試し下さい。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 もやしは洗っておきます。
  2. 1 耐熱容器にもやしを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱し、ザルにあげ、水気を切ります。
  3. 2 ボウルで(A)を混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
  4. 3 2を器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。レンジによって火の通り具合が変わりますので、加熱時間は調整して下さい。お好みで白いりごまを振って頂いても美味しくなります。

たべれぽ

4.5
464件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.9.5
もやしにレモン汁少し振りかけレンチンすると 和えたもやしはシャキシャキ食感アップしますよ〜！ もやしのナムルはいつもこのやり方で作ってます。 そして、味付けは好みの匙加減でいいと思います。 大体の自分量で味見しながら調整してます。 それがいちばん美味しいから…♪ 今回はスライサー使用の人参も混ぜました。 炒りごまかけて美味しい副菜になりました❤︎︎
20人のユーザーが参考になった
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ちこ
ちこ
2021.10.31
簡単美味しい！ もやしひと袋だと少し濃いめかな？ 汁を吸うためにすりゴマを足しました。
17人のユーザーが参考になった
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ユーザー563766
ユーザー563766
2021.5.28
11人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.3.1
作りおきであったら嬉しいナムル。 かんたん♡ 鶏ガラとにんにくの味が 染みこんでおいしい◎♪
5人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2022.6.29
No.88 シャキシャキでとても美味しかったのですが、2分程度だけだとまだ生でした😣なので結構時間をプラスしてちょうどよいくらいでした😊でもすごく美味しくて家族に大好評だったのでまた作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
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みのちゃん
みのちゃん
2022.6.9
もやし200g 小松菜50g A薄口醤油小さじ1 Aごま油小さじ2 A鶏がらスープのもと小さじ1 Aニンニクチューブ1㎝ 小松菜も入れて作ってみました！ 塩は入れていません！調味料少なくしても美味しかったです！ 薄味感もなかったです！
3人のユーザーが参考になった
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みみ
みみ
2021.10.17
ごま油をオリーブオイルに変えるだけで、少し雰囲気が変わります！美味しいです！白ワインにも合います！
3人のユーザーが参考になった
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ひなちゃ
ひなちゃ
2021.9.28
シャキシャキで美味しいです！簡単に作れました！
2人のユーザーが参考になった
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ユルネコ
ユルネコ
2023.11.2
ナムルはめっちゃ好き！ 安くできるし あと1品にとても良い！ 主人も大好きでめっちゃ食べます Ψ( 'ч' ☆)
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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