玉ねぎヨーグルトソースで さやいんげんのソテー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. さやいんげんはヘタを切り落とし、筋を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。空気に触れるようにバットにまんべんなく広げ、10分程置きます。
3. 2. ボウルに1と(A)を入れ、全体によく味がなじむように混ぜ合わせます。
4. 3. 強火で熱したフライパンにオリーブオイル、さやいんげん、塩を入れて火が通るまで3分程炒めます。
5. 4. お皿に3を盛り付け、2をかけ、チリパウダーを振りかけたら出来上がりです。