新じゃがいもの簡単フライドポテト風 レシピ・作り方
「新じゃがいもの簡単フライドポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新じゃがいもを使ったフライドポテト風のご紹介です。蒸し焼きにすることで、表面はカリッと、中はほくほく食感に仕上がります。特製オーロラソースとからめてお召し上がりください。おつまみにピッタリな一品です。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
- 1 新じゃがいもは、皮付きのまま8等分のくし切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、10分炒めます。
- 3 焼き色がついたら水、塩、黒こしょうを入れ、蓋をして中火で5分蒸し焼きにします。
- 4 新じゃがいもが柔らかくなったら、中火で3分程炒め、水分が飛んだら火からおろします。
- 5 ボウルにオーロラソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 6 器に4を盛り付け、粉チーズ、5をかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 新じゃがいもは普通のじゃがいもでも代用できます。お好みで皮をむいてくださいね。
たべれぽ
ラズベリー
2023.8.19
No.755 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦ちょっとタレを多く作りすぎてしまいましたが、本っ当に美味しかったです😍これがお家で食べれるなんて...!😭びっくりするぐらい美味しい😮たっぷりかけた粉チーズが最高でした🧀じゃがいもも、しんなりしているお芋とカリカリのお芋があって、食感を楽しめました😄家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった
ユーザー989432
2021.4.16
じゃがいも1個分で作りました。
簡単でした!
1人のユーザーが参考になった
まちゃちゃ
2023.7.28
ポテトとソーセージでジャーマンポテトっぽくできた✨
んー
2019.7.22
簡単に作れてgood(人´З`*)
Tomo
2019.6.2
ホックホクですごく美味しいです(*´∀`)手間はかかりますが、また作りたいです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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