さっぱり美味しい カブと生ハムのマリネ　レシピ・作り方

「さっぱり美味しい カブと生ハムのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりとおいしいカブのマリネはいかがでしょうか。 とても簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりですよ。 ワインなどのお酒のおつまみとしても最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：90分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. カブは皮をむいておきます。
  2. 1. カブは半分に切り、切り口を下にしてさらに5mm幅に切ります。
  3. 2. 紫玉ねぎは、2mm幅にスライスします。
  4. 3. ルッコラは3cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルにマリネ液の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 1と2を入れ和えたら、ラップをかけて冷蔵庫で1時間漬けます。
  7. 6. 生ハムと3を和え、皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レモン汁の代わりに、酢やワインビネガーでも代用できます。 ルッコラの代わりに、水菜やクレソンでも代用できます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.6

21件のレビュー
たべれぽの写真
mjfmom
mjfmom
2021.1.15
紫玉ねぎ抜きで作りましたがとっても美味しかったです！カブを薄めに切って冷蔵庫に置く時間30分程度にしましたが問題なかったです！大好評だったのでまた作ります♪
3人のユーザーが参考になった
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mayuzou
mayuzou
2021.11.29
赤かぶとその葉、玉ねぎと生ハムでつくりました☆ かぶの葉の苦味も生ハムに合い、美味しかったです🎶
1人のユーザーが参考になった
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ま
ま
2021.1.23
紫たまねぎの代わりにトマト🍅 砕いたクルミをふりかけてよりそれっぽく🍴
1人のユーザーが参考になった
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藤井由佳
藤井由佳
2024.1.14
おつまみになりました♡凄く美味しかったです。紫キャベツは、抜きです！ 娘からも美味しい。天才ねと言われた程。笑
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miicook
miicook
2020.12.30
簡単で美味しいので、よく作ります(^^)
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BBM
BBM
2020.2.16
カイワレを入れました。美味しかったです。
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まりりん
まりりん
2017.11.30
美味しかったです（╹◡╹） 生ハムの塩気がちょうどドレッシングとマッチします！ グリンリーフを使いました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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