ぶりとナスのポン酢和え　レシピ・作り方

「ぶりとナスのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
5件
調理時間
10 分
費用目安
400 円

今晩のおかずに、ぶりとナスのポン酢和えはいかがでしょうか。電子レンジで簡単に調理できるので、忙しい時や、あと一品欲しいときにも便利なレシピですよ。お酒のおつまみにもよく合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ナスはヘタを切り落とし、乱切りにしておきます。
  2. 1 ブリに塩を振り、一口大に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに1とナスを入れ、料理酒とポン酢を加えふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分程加熱します。
  4. 3 皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は、火の通り方を見ながら、調節してください。 ポン酢の分量はお好みで調節してください。

たべれぽ

4.2
5件のレビュー
たべれぽの写真
ようだ
ようだ
2022.10.30
工程何度も見返すくらい簡単でしたが、美味しかったです！レンジ5分した後ラップしたまま余熱であたためてたら、魚がパサパサにならずにふんわり仕上がりました
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🕊️しまえ🕊️
🕊️しまえ🕊️
2023.1.1
♒10分【ブリと茄子のポン酢和え】主人が星４つとのこと。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
チーズ
チーズ
2020.8.7
茄子が少なかったのでピーマンも足しました😂本当に簡単でした💕帰りが遅くなったり手軽に魚料理を食べたい日にまた作ります😋
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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