ピーマンときくらげの生姜和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。生姜の皮はむいておきます。
2. 1. ボウルに水、きくらげを入れパッケージの表記通りに戻し水気を切り、細切りにします。
3. 2. ピーマンは細切りにします。生姜はみじん切りにします。
4. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分程、ピーマンに火が通るまで加熱します。
5. 4. (A)を入れよく和えます。器に盛り付けて完成です。