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ピーマンときくらげの生姜和え　レシピ・作り方

「ピーマンときくらげの生姜和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
100 円
4.38
(14)

ピーマンときくらげの生姜和えはいかがでしょうか。コリコリの歯ごたえがおいしいきくらげとシャキとしたピーマンがおいしい一品です。生姜の味がアクセントになり、簡単に作れるのでごはんの副菜におすすめです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。生姜の皮はむいておきます。
  2. 1 ボウルに水、きくらげを入れパッケージの表記通りに戻し水気を切り、細切りにします。
  3. 2 ピーマンは細切りにします。生姜はみじん切りにします。
  4. 3 耐熱ボウルに1、2を入れふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分程、ピーマンに火が通るまで加熱します。
  5. 4 (A)を入れよく和えます。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 電子レンジで加熱後水分が出たらキッチンペーパーで拭き取ってくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
14人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.11.30
4.6
ハムを入れると ごはんが進みました◎♪
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2023.7.15
4.6
とっても簡単！キクラゲの食感が良く、生姜も効いて美味しかったです✨ ご飯に よく合います!!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2021.8.31
4.7
キクラゲのコリコリ食感と、生姜が良くきいて美味しかったです！
たべれぽの写真
✿ sae ✿
✿ sae ✿
2021.8.30
4.5
写真を撮り忘れてしまいましたが 生姜ときくらげの相性が良く、 とても美味しかったです☆ これはあと一品欲しい時にもってこいです♩
たべれぽの写真
MSK
MSK
2021.4.7
生姜がいい仕事してます。 さっぱりで、美味しかった♫ もうちょい、濃いめの味でも良かったかも。
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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