たっぷりチーズとツナのマッケンチーズ レシピ・作り方
「たっぷりチーズとツナのマッケンチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりチーズを使ったアメリカのマッケンチーズをペンネで作ります。3種類のチーズの濃厚な味わいと、ツナの旨味がたっぷりとペンネに絡み、とてもおいしいですよ。焼き立てのアツアツをお召し上がりくださいね。
調理時間:15分
費用目安:500円前後
材料(1人前)
- ペンネ 80g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- ブロックグラナパダーノ 50g
- チェダーチーズ (ブロック) 50g
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- 牛乳 100ml
- 生クリーム 30ml
- ピザ用チーズ 50g
- トッピング
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 1. ブロックグラナパダーノ、チェダーチーズは粗みじん切りにします。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、塩、ペンネを入れ、パッケージの表記より1分短くゆで、湯切りします。
- 3. フライパンに1、ツナ油漬け、牛乳、生クリームを入れて中火で熱し、ブロックグラナパダーノが溶けたら2を入れて絡め、火から下ろします。
- 4. 耐熱容器に入れてピザ用チーズを散らし、焼き色がつくまでオーブントースターで7分程焼きます。
- 5. パセリを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
容量400mlの耐熱容器を使用しました。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
くましる
2022.3.30
聞いたことないチーズの名前が材料にあったので揃えられるか不安でしたがスーパーの端っこにありました!濃厚でとっても美味しいです
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