オニオントマト味のおやつ麩菓子 レシピ・作り方
「オニオントマト味のおやつ麩菓子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オニオンとトマトの風味のおやつ麩菓子はいかがでしょうか。和食に登場するお麩をおやつにアレンジしました。隠し味に黒こしょうを使ったスパイシーな味付けは、ビールやワインなどのお酒にもよく合い、サクサクの触感はとまらないおいしさです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- 麩 20g
- トマトバター
- 溶かし有塩バター 40g
- ケチャップ 大さじ2
- フライドオニオン (パウダー) 小さじ2
- 黒こしょう 小さじ1
手順
- 準備. オーブンは140℃で予熱しておきます。
- 1. ボウルにトマトバターの材料を入れて混ぜ合わせます。麩をさっと浸します。
- 2. クッキングシートを敷いた天板に1を並べます。
- 3. 140℃のオーブンでこんがりと焼き色が付くまで20分程焼き、粗熱を取ります。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
お麩の大きさにより焼き時間が変わります。今回は直径約6cm、厚み1cmほどのものを使用しました。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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